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2011,太湖蟹在秋风中开捕.今起大批量上市,产量比去年高,个头比去年大
 

本报讯(记者章政瑛)秋风起,蟹脚痒。昨天,七都镇太湖蟹开捕选了个好日子,尽管天色阴沉,但西北风刮得呼呼响,对所有蟹农来说,是个开捕的好兆头。

上午,记者乘快艇来到了太湖中间的一个养殖基地,只见网围中一艘小船上,两位蟹农正在起蟹,他们从水中捞起的长长的地笼里,50多只青背白肚、黄毛金爪的大闸蟹张牙舞爪,嘴里吐着泡泡。

站在船头的蟹农倪有福解开地笼的扎口,一拎一抖,一只只螃蟹便落进了舱里的一个塑料桶里。“今年大蟹多,你看这两个超过了半斤。”倪有福抓起两个刚出水的太湖蟹展示给记者看,黝黑的脸上露出了笑容,“今年水质好、天帮忙,产量要比去年高”。

太湖蟹的价格如何?阿四太湖蟹养殖有限公司负责人告诉记者:“因为人工和养殖成本的增加,今年太湖蟹价格要比去年高出10%左右。四两雄、三两半雌的大规格蟹每斤200元左右,三两半雄、三两雌的中蟹每斤160元左右,三两雄、二两半雌的每斤价格在110元左右。”

太湖蟹20日开捕,为什么之前已有太湖蟹上市?“9月20日举行开捕仪式,说明从现在开始,太湖蟹大批量上市了。”万顷太湖蟹养殖有限公司董事长、中国渔业协会蟹业分会副会长孙兴良说之前各大公司和合作社都进行了小批量的试捕,太湖蟹也于两周前“飞”往香港、新加坡等地。“提前试捕的目的就是打牌子。”孙兴良说,试捕时一亩水面也许只能挑出几个蟹,现在大部分都可上市,“你看,今天这样的风吹一夜,明天蟹的味道就不一样了”。



据七都镇副镇长吴军介绍,今年七都镇的大闸蟹产量比去年高,个头比去年大,目前已经有一大批国外客户进行了预订。

昨天下午,七都镇还举行了2011太湖七都·浦江源文化旅游节暨太湖螃蟹节新闻发布会,记者从新闻发布会上获悉,今年的文化旅游节定于10月上旬举行。

太湖南岸的七都镇,有20多公里的太湖岸线,太湖螃蟹节已成为七都镇的品牌活动。与往年不同的是,今年七都镇首次提出“文化旅游”的概念,七都镇党委书记查旭东表示,七都镇旨在通过这一活动,展示七都镇的人文特质,加快发展三产服务业。

 
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